(Remote) Head Chef

Hotel Intan Auto Service · 📍 Salatiga, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Kami sedang mencari Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Hotel Intan Auto Service. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin dan mengelola tim koki kami, serta memastikan kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada tamu kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan dinamis, serta kesempatan untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan hotel kami.

Jika Anda memiliki pengalaman yang relevan dan ingin menjadi bagian dari tim yang solid, kami sangat berharap Anda akan mengajukan lamaran.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin dan mengelola tim koki dengan efektif.
  • Membuat dan mengembangkan menu makanan dan minuman.
  • Memastikan kualitas, keamanan, dan keberlanjutan makanan.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.
  • Memantau standar kebersihan dan keselamatan di dapur.
  • Melakukan pemeriksaan kualitas harian dan memastikan standar yang tinggi.
  • Memberikan masukan dan arahan kepada tim koki.
  • Mengkoordinasikan dengan tim lainnya untuk memastikan pelayanan yang baik kepada tamu.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan baku.
  • Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan yang baik.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
  • Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat.
    • Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait